World Health Organization (WHO) merekomendasikan untuk mulai memberikan makanan pendamping ASI setelah bayi menginjak usia 6 bulan. Selain itu, WHO juga menyarankan untuk meningkatkan variasi menu dan tekstur MPASI secara bertahap seiring dengan bertambahnya usia bayi. Hal ini dilakukan untuk menyesuaikan kebutuhan nutrisi serta kemampuan bayi dalam mengunyah makanan. Pada dasarnya, terdapat beberapa tahapan tekstur MPASI yang perlu diberikan sesuai dengan usia bayi, mulai dari bubur halus atau puree hingga makanan padat. Berikut penjelasan lengkapnya.

1. Usia 6 Bulan
   Tahapan tekstur MPASI yang pertama adalah puree atau bubur halus dan kental untuk bayi berusia 6 bulan. Pada tahapan ini, bayi masih beradaptasi dan lebih rentan tersedak karena belum memiliki kemampuan untuk mengeluarkan zat asing yang menyumbat saluran pernapasan. Maka dari itu, tekstur makanan untuk bayi usia 6 bulan yang baik adalah bubur halus dan kental (puree).
   Untuk membuat puree, orang tua dapat menghaluskan sayuran, buah-buahan, atau daging dengan cara diblender. Lalu, saring kembali bubur tersebut untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Jika perlu, tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk mengencerkan dan menghaluskan puree. Untuk mulai membiasakan si kecil, orang tua dapat memberikan 2–3 sendok MPASI yang mengandung gizi lengkap, seperti protein, karbohidrat, dan lemak
   
   
2. Usia 7–9 Bulan
   Setelah menginjak usia 7–9 bulan, bayi sudah diperbolehkan untuk mencoba makanan yang bertekstur lebih padat. Orang tua hanya perlu memblender makanan hingga teksturnya sedikit halus dan tidak perlu menyaringnya kembali. Atau, tahapan tekstur MPASI ini juga bisa berupa makanan yang ditumbuk atau dilumatkan, seperti mashed potato (kentang tumbuk).
   MPASI yang diberikan untuk bayi berusia 7–9 bulan biasanya terdiri dari beberapa bahan makanan, seperti kombinasi labu, brokoli, dan kacang hijau. Hal tersebut bertujuan untuk mengajarkan bayi agar dapat mengenal berbagai rasa makanan yang berbeda. Pada tahapan selanjutnya, orang tua dapat mengenalkan makanan yang dicincang halus (minced), dicincang kasar (chopped), dan makanan yang dapat digenggam oleh anak (finger foods). Beberapa contoh MPASI yang dapat diberikan untuk bayi usia 9–12 bulan adalah daging cincang, nasi tim, potongan alpukat kecil, brokoli rebus yang telah dipotong kecil-kecil, atau tahu sebesar satu ruas jari. Selain itu, bayi usia 9–12 bulan juga sudah mulai bisa diberikan makanan dengan porsi yang lebih banyak, yaitu sekitar 125–250 mililiter untuk sekali makan. Berikanlah MPASI tersebut sebanyak 3–4 kali sehari dengan selingan camilan 1–2 kali untuk melengkapi kebutuhan gizi bayi.
   
   
3. Usia 12–24 Bulan
   Menginjak usia 12–24 bulan, anak sudah bisa beradaptasi dengan berbagai tekstur makanan sehingga diperbolehkan untuk mengonsumsi makanan keluarga. Jadi, si kecil sudah bisa mengonsumsi makanan yang anggota keluarga lainnya makan. Namun, perlu diketahui bahwa kemampuan mengunyah pada anak usia 12–24 bulan masih belum sempurna sehingga tak perlu khawatir jika konsumsi makanannya cenderung masih berantakan. Agar lebih mudah untuk dikonsumsi oleh anak, orang tua bisa mencincang, memotong, atau memasak makanan tersebut sampai empuk.
   Selain itu, ada baiknya untuk menghindari memberikan bumbu-bumbu penyedap rasa, seperti MSG pada makanan anak, terutama untuk anak usia di bawah 1 tahun. Hal ini dikarenakan pemberian bumbu-bumbu penyedap pada MPASI dikhawatirkan dapat menyebabkan beberapa masalah pada anak, seperti penurunan fungsi otak, meningkatkan risiko hiperaktif, memicu penyakit kanker, obesitas, dan munculnya alergi, meningkatkan risiko kerusakan saraf, serta memengaruhi kesehatan jantung.

Tag : #tahapanmpasi #mpasibayi #tahapanmpasisesuaiusia #mpasi #sewaalatmpasibayijogja #sewaalatmpasibayimalang #sewaalatmpasibayibali #sewaalatmpasisolo #sewaalatmpasipurwokerto